KäkalogAllergener på snabbmat: så funkar uppgifterna i Käkalog
Varje rätt i Käkalog visar allergener och näringsvärden när kedjan själv har lämnat dem. Vi skriver aldrig dit något kedjan inte säger. Här är var uppgifterna kommer ifrån och hur många rätter de täcker.
Var uppgifterna kommer ifrån
Max: Max egen produktinformation och näringsvärden på max.se.
Burger King: Burger Kings beställningsapp, som listar allergener och näringsvärden.
McDonald's: McDonald's har ingen egen allergenlista. Vi plockar ut det som står i fetstil i innehållsförteckningen på mcdonalds.com och sorterar det i EU:s allergengrupper.
ChopChop: rättens egen sida på chopchop.se och ChopChops näringsvärden.
Sibylla: Sibyllas produktblad, ett för varje rätt.
Hur många rätter har uppgifter
Räknat på rätterna som finns på menyn i dag. En rätt utan uppgifter säger det på sin sida.
| Kedja | Rätter | Med allergener | Med näringsvärden |
|---|---|---|---|
| McDonald's | 103 | 60 | 103 |
| Max | 109 | 80 | 109 |
| Burger King | 97 | 62 | 93 |
| Sibylla | 26 | 8 | 14 |
| ChopChop | 57 | 56 | 48 |
Samma ordning överallt
Kedjorna stavar allergenerna olika. Vi skriver dem med EU:s namn och i EU:s ordning: gluten först, sedan kräftdjur, ägg, fisk och så vidare. Sädesslagen står inom parentes efter gluten, och nötsorten inom parentes efter nötter.
Fråga alltid i restaurangen
Recept ändras. Under varje rätt står datum och källa, så du ser hur gamla uppgifterna är. Är du allergisk, fråga alltid i restaurangen.
Mer om hur Käkalog fungerar finns under Frågor och svar.
Hittar du fel i en allergenlista? Mejla kakalog@ottr.studio, så rättar vi.
Öppna Käkalog